Форель-гриль с огурцом и укропом, Кулинарные рецепты, приготовление блюд, специи, готовить

РЕЦЕПТ ДНЯ

Сайт "Спроси Алену" - Электронное средство массовой информации. Кулинария с фотографиями, приготовления блюд, все кулинарные рецепты, На сайте найдете оригинальные рецепты от Алены. Блюда домашней кухни. Меню дня. Правильно использовать специй. Подробное описание процесса приготовления блюда

Читать @SprosiAlenu

Сегодня:

События этого дня

18 мая 2024 года

в книге Истории

Случайный анекдот:

Беспрецедентная акция компании Coca-Cola.
Под каждой седьмой пробкой - водка!

Кулинарные рецепты на сайте 486

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Кулинарные рецепты, специи. Приготовление блюд. Составление праздничного меню. Рецепты на каждый день. Домашняя кухня. Оригинальные блюда. Все очень просто в приготовлении. Фотографии готовых блюд. Рецепты зарубежной кухни.

Найти рецепт:	Кулинарные рецепты:
A Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я

Форель-гриль с огурцом и укропом

Ингредиенты кулинарного рецепта:

4 порции;
- 1 огурец, очищенный;
- 30 г сливочного масла;
- небольшой пучок свежего укропа, нарубленный;
- соль и черный перец;
- сок из одного лимона;
- 4 х 375-425 г форели, очищенной;
- веточки укропа и свежий шнитт-лук для украшения;
- укропный сливочный соус для подачи на стол.

Форель-гриль с огурцом и укропом

Способ приготовления блюда:
1. Разрежьте огурец пополам в продольном направлении, выберите ложкой семена и разрежьте мякоть в поперечном направлении на 5-мм ломтики. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте огурец и осторожно готовьте 2 мин;
2. Соедините в миске две трети приготовленного огурца с нарубленным укропом, приправьте солью и перцем и побрызгайте лимонным соком. Фаршируйте смесью форель.
3. Выстелите фольгой сковороду-гриль. Расположите форель на фольге и положите вокруг оставшийся огурец.
4. Готовьте форель под горячим грилем, в 10 см от источника тепла, по 4-7 мин каждую сторону, пока мясо не будет легко расслаиваться.
5. Украсьте форель веточками укропа и свежим шнитт-луком и сразу подавайте с предлагаемым отдельно укропным сливочным соусом.

назад

Перепечатка информации возможна только с указанием активной ссылки на источник tonnel.ru

В online чел. /

создание сайтов в СМИТ

РЕЦЕПТ ДНЯ

кулинарные рецепты с фотографиями