| для апельсинки | Аленка | 2009-12-10 18:18:23 |
| Уважаемая! Если не трудно, поделитесь рецептом сочников! Оч.хочется. Намедни Вы пекли... Или я ошибаюсь? Пусть старшие товарищи меня тогда поправят... |
|
| RE: для апельсинки | апельсинка | 2009-12-10 18:26:11 |
а ссылку тут дать нельзя ? Этот рецепт был выложен в жж... <br/>\r\n...кстати, всё по рецепту делали и получились очч вку!<br/>\r\nеще вон мои просют, чтоб испекла :)))\r\n
|
| RE: для апельсинки | апельсинка | 2009-12-10 18:41:41 |
просто на жж и фотки пошаговые... <br/>\r\n<br/>\r\nа так только текст могу тут выложить: <br/>\r\nДля начинки: <br/>\r\n0,5 кг творога <br/>\r\n2 яйца <br/>\r\n5 ст.ложек сахара <br/>\r\nванилин <br/>\r\n<br/>\r\n<br/>\r\nДля теста: <br/>\r\n3 стакана муки (около 380 грамм) <br/>\r\n3/4 стакана сахара (150 грамм) <br/>\r\n120 грамм сливочного масла\r\n2 яйца <br/>\r\n6 ст. ложек сметаны <br/>\r\n0.5 ч.ложки соды (или разрыхлитель по весу муки) <br/>\r\n0.5 ч. ложки соли <br/>\r\n<br/>\r\nМуку просеять с содой и солью.\r\nСметану, сахар и яйца перемешать до растворения сахара.\r\nМягкое масло взбить в течении 3 минут, добавляя постепенно смесь сметаны и яиц.\r\nПосле в смесь постепенно, но быстро добавить муку. Вымесить мягкое крутое тесто.\r\nТворог растереть с яйцами и сахаром.\r\nПо столе, подпыленном мукой, раскатать тесто в пласт, толщиной меньше сантиметра. Я не измеряла, но приблизительно мм 7 для меня оптимально.\r\nФормочкой или высечкой вырезать круги. Всередину каждого круга положить ложку творожной начинки, накрыть сочень половиной круга теста и чуточку защепить краешки с двух сторон. После чего сочень переместить на противень. <br/>\r\nПечь в разогретой доховке, приблизительно 20 минут. Смотрите на зарумянивание...\r\n
|
| RE: для апельсинки | Аленка | 2009-12-10 18:52:16 |
Да рази этих мужиков накормишь?!!!! Спасибо за рецепт! А что есть жж?
|
| RE: для апельсинки | апельсинка | 2009-12-10 19:02:28 |
жж = живой журнал <br/>\r\nа у меня из мужиков токмо 10-летний сын :))) <br/>\r\n\r\n
|
| RE: для апельсинки | Аленка | 2009-12-10 19:06:10 |
Может, о лично лучше на почте? anvip-63@mail.ru. Если есть желание.
|
| RE: для апельсинки | апельсинка | 2009-12-10 19:09:10 |
о чем, простите ? я напишу Вам на почту щаз... только не поняла о чем надо :))))
|
| RE: для апельсинки | апельсинка | 2009-12-10 19:14:22 |
круто :))) Алёнка оказалась Андреем :)))
|
| RE: для апельсинки | Sergey | 2009-12-10 19:23:25 |
Спасибо. Рецепт забрал
|
| RE: для апельсинки | лимончик - гоша | 2009-12-10 23:03:55 |
Сын! Это уже хорошо. Так хочется присоединиться к здоровой домашней пищи. А я умею варить пельмени со специями.\r\nHenning Stark - Stop The Musik\r\n
Прикрепленный файл: 0.0 Мб |
| RE: для апельсинки | Напеки-ка, Иринка, оладий! ^_^ | 2009-12-11 06:42:05 |
..Уж с пятОк сковородок - мне хватит! ;D
|
