Сайт "Спроси Алену" - Электронное средство массовой информации. Кулинария с фотографиями, приготовления блюд, все кулинарные рецепты, На сайте найдете оригинальные рецепты от Алены. Блюда домашней кухни. Меню дня. Правильно использовать специй. Подробное описание процесса приготовления блюда
Гадаю по листингам программ. Снимаю глюки. Навожу трояны.
Админ со стажем.
Кулинарные рецепты на сайте 486
КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ Любая серьезная книга по кулинарии содержит кулинарный словарь. В конце такой кулинарной книги есть перечень терминов с их пояснениями или переводами. Т.к. на моем сайте "Спроси Алену" рецептов накопилось не мало, пришло время и мне сделать свой кулинарный словарик. В данной рубрике вы сможете найти пояснения к кулинарным рецептам и около кулинарным терминам. Представлены переводы некоторых кулинарных специфичных слов, что поможет лучше понять правило приготовления кулинарного рецепта. В рубрике собраны все привычные слова, которые используются во всех кулинарных рецептах, но с их расшифровкой и историей. Кулинарный словарь поможет вам лучше разобраться в искусстве приготовления пищи - кулинарии.
По-русски принято насание "агар" с 1978 г. Синонимы на русском языке: китайский (японский) желатин, целентанг (в Западной Европе). Вид морских водорослей в морях Юго-Восточной Азии, из которых извлекают продукт, дающий при смешивании с пресной водой нежные, но стойкие желе, не распускающиеся при нагревании, как животный желатин. Желирующая сила агар-агара во много раз превосходит желатин.
Перепечатка информации возможна только с указанием активной ссылки на источник tonnel.ru