Спроси Алену

РЕЦЕПТ ДНЯ

Сайт "Спроси Алену" - Электронное средство массовой информации. Кулинария с фотографиями, приготовления блюд, все кулинарные рецепты, На сайте найдете оригинальные рецепты от Алены. Блюда домашней кухни. Меню дня. Правильно использовать специй. Подробное описание процесса приготовления блюда
   
Музыка | Кулинария | Биографии | Знакомства | Дневники | Дайджест Алены | Календарь | Фотоконкурс | Поиск по сайту | Карта


Главная
Спроси Алену
Спроси Юриста
Фотоконкурс
Литературный конкурс
Дневники
Наш форум
Дайджест Алены
Хочу познакомиться
Отзывы и пожелания
Рецепт дня
Сегодня
Биография
МузыкаМузыкальный блог
Кино
Обзор Интернета
Реклама на сайте
Обратная связь






Сегодня:

События этого дня
19 ноября 2017 года
в книге Истории


Случайный анекдот:
Гадаю по листингам программ. Снимаю глюки. Навожу трояны.
Админ со стажем.


Кулинарные рецепты на сайте 486


КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Кулинарные рецепты, специи. Приготовление блюд. Составление праздничного меню. Рецепты на каждый день. Домашняя кухня. Оригинальные блюда. Все очень просто в приготовлении. Фотографии готовых блюд. Рецепты зарубежной кухни.

      Найти рецепт:
Кулинарные рецепты:
A Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я
Салат с утиной грудкой и чечевицей.

Ингредиенты кулинарного рецепта:
Чечевица (50 г)
1 утиная грудка (около 350 г)
Сухое вино Херес
Соевый соус;
Зеленый салат (250 г);
Мелкие помидоры (125 г)
Оливковое масло


Салат с утиной грудкой и чечевицей.
Салат с утиной грудкой и чечевицей.
Способ приготовления блюда:
Время
Подготовка:
около 30 минут, не считая времени на замачивание чечевицы.
Приготовление:
около 15 минут
Калории/Джоули на человека
336 ккал/1408 кдж
Подготовка
Чечевицу залить водой и оставить стоять на ночь. На следующий день варить до готовности (около 40 минут) в той же воде. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Утиную грудку промариновать 20 минут в хересе и соевом соусе, салат вымыть и нарезать.
ПриготовлениеСо стороны кожицы надрезать грудку сеткой в виде ромбов. Нагреть 1 ст.л. масла, грудку жарить с 2-х сторон. Сваренную чечевицу откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Хорошо промыть и высушить листья салата. Помыть помидоры и разрезать каждый пополам. Листья салата и чечевицу разложить на 4 тарелки. Сделать маринад из уксуса, оставшегося масла, соли, перца. Сбрызнуть салат маринадом. Нарезать грудку поперек, очень тонкими ломтиками. Разложить ломтики на салате сверху.
Этот салат можно подать как закуску или как легкий ужин. Маринадом нужно его заливать прямо перед подачей на стол и ни в коем случае не мариновать, иначе он станет не вкусным. Вместо утиной грудки можно испльзовать куриное филе или куриную печень.

назад


Перепечатка информации возможна только с указанием активной ссылки на источник tonnel.ru



Алена рекомендует:

Про вино. Рецепты вина

кулинарные рецепты с фотографиями



Кулинарка - кулинарный сайт

Кулинария рецепты вина

Яндекс цитирования
В online чел. /
создание сайтов в СМИТ